Na ogół w każdej kuchni narodowej czy regionalnej bez trudu można natrafić na dania wegetariańskie. I chociaż Hiszpania i Katalonia […]
Tag: co do chleba
WegeWtorek: Guacamole
Przyznam szczerze, że biorąc pod uwagę „food miles”, czyli odległość jaką musiały pokonać składniki guacamole, żeby znaleźć się w moim blenderze, trudno […]
WegeWtorek: A to pasztet!
Siła przyzwyczajenia i sentyment do pewnych smaków mają ogromną moc, czasami taką, że nawet najbardziej zatwardziałym wegetarianom może się przyśnić… […]
WegeWtorek: Pasta z suszonych pomidorów
Zawsze byłam zafascynowana sfrustrowana sposobem w jaki gotuje moja Babcia: – Dziecko, to proste – mówi z troską, zapytana o […]