Odkąd pamiętam, do gotowania najbardziej zniechęcały mnie przepisy naszpikowane dziwacznymi składnikami, których za żadne skarby świata nie dało się kupić […]
Tag: ekologika
Wszystko, co związane z ekologią, zdrowym stylem życia, zrównoważonym rozwojem i odpowiedzialną konsumpcją. Moja życiowa ekologiczna filozofia :)
Bienvenido a Barcelona! Czyli zmiana lokalizacji centrum dowodzenia ekologiką i wnioski z niebytu
W zasadzie, w tytule tego wpisu kryje się niemal pełna odpowiedź na pytanie „gdzie byłam i co robiłam, gdy mnie […]
EkoŚwięta: Alternatywna choinka
Jak już wspominałam na ekologikowym facebooku, nie zabiorę głosu w dorocznej dyskusji na temat wyższości żywej choinki nad sztuczną, bądź odwrotnie. […]
Zanim zaczęliśmy ubierać choinkę
Mało kto wyobraża sobie Święta Bożego Narodzenia bez choinki. Iglaste, bogato udekorowane drzewko kryjące pod gałęziami stosy kolorowo opakowanych prezentów […]
EkoŚwięta – prezenty
Myślę, że minął już przynajmniej miesiąc odkąd zobaczyłam pierwszą w tym roku ubraną choinkę (no, może pomijając moją własną, którą […]
WegeWtorek: Guacamole
Przyznam szczerze, że biorąc pod uwagę „food miles”, czyli odległość jaką musiały pokonać składniki guacamole, żeby znaleźć się w moim blenderze, trudno […]
WegeWtorek: Zapiekanka z soczewicy i bakłażanów
Nadchodzą czasy niepodzielnego królowania kasz i strączków w naszych kuchniach. Z jednym i drugim polubiłam się stosunkowo późno, prawdopodobnie dlatego, że […]
WegeWtorek: Jesienny klasyk – zupa dyniowa
Przez blogosferę przetacza się istna dyniowa ofensywa, więc zrozumiem, jeśli nie będziecie specjalnie zainteresowani kolejnym wariatem zupy dyniowej :) Niestety Na […]
Eko Hallowen w Forum Designu – Kraków
Forum designu – krakowski salon wystawienniczy dla niezależnych twórców i projektantów – oraz Krakowski Alarm Smogowy – stowarzyszenie walczące o poprawę […]
WegeWtorek: Placuszki dyniowe z sosem żurawinowym
Sezon na dynię ma to do siebie, że trudno go przeoczyć :) Dynie różnych odmian, kształtów i rozmiarów piętrzą się […]
5 składników, których NIE CHCESZ w swoich kosmetykach
Badania wskazują, że Polacy coraz częściej zwracają uwagę na etykiety produktów. Ale „coraz częściej”, niestety wcale nie oznacza, że robią […]
Ekologika w podróży: Barcelona
My, Polacy, mamy wyjątkową skłonność do utyskiwania na swój los. Pomijając nawet naszą narodową martyrologię i zamiłowanie do świętowania klęsk, […]
WegeWtorek: A to pasztet!
Siła przyzwyczajenia i sentyment do pewnych smaków mają ogromną moc, czasami taką, że nawet najbardziej zatwardziałym wegetarianom może się przyśnić… […]
WegeWtorek: Leczo
Przegapiłam sezon na paprykę. Mam wrażenie, że przegapiłam w zasadzie cały wrzesień. I nie zauważyłam, że skończyło się lato. I […]
WegeWtorek: Pęczotto grzybowe
Ostatni, nieco wydłużony weekend spędziłam w samym sercu Borów Tucholskich rozkoszując się cudownym towarzystwem, piękną pogodą, szemrzącą cicho Brdą i […]
Europejski Tydzień Zrównoważonego Transportu
W 2002 roku Komisja Europejska zainicjowała Europejski Tydzień Zrównoważonego Transportu, którego coroczne obchody w dniach 16-22 września mają zwrócić uwagę […]